全市校园食堂标准化建设会议讲话

各类讲话

……(开头部分已省略254字)

一、提高政治站位,深刻认识校园食堂标准化建设的战略意义

校园食堂一头连着学生健康,一头连着社会稳定,是检验教育系统治理能力的重要标尺。我们要从三个维度深化认识:

(一)这是保障师生生命健康的“民生工程”。食品安全无小事,校园食品安全更是“天大的事”。去年x学校因食材采购把关不严,导致x名学生出现食物中毒事件,不仅给学生身体造成伤害,更引发社会广泛关注。当前,我市仍有x所农村学校食堂未实现“明厨亮灶”,x%的食堂从业人员未取得健康证,这些问题犹如悬在师生头顶的“达摩克利斯之剑”。我们必须把食堂标准化建设作为“一把手工程”,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,守护好师生“舌尖上的安全”。

(二)这是推动教育高质量发展的“基础工程”。“兵马未动,粮草先行”。优质的餐饮服务是提升教育教学质量的重要保障。调研显示,实施营养改善计划的学校,学生贫血率下降x%,体质健康达标率提升x%。同时,标准化食堂建设也是落实“双减”政策的重要载体,通过优化供餐模式、丰富膳食结构,能够有效减轻家长负担,让学生以更饱满的状态投入学习。我们要将食堂标准化建设纳入教育现代化评价体系,使其成为衡量学校治理水平的重要指标。

(三)这是塑造城市文明形象的“窗口工程”。校园食堂是展示城市文明的重要窗口。近年来,我市x中学推行“光盘行动”,学生浪费率从x%降至x%,相关经验被央视《新闻联播》报道;x小学开设“食育课堂”,将饮食文化融入素质教育,成为全省德育工作典型。我们要以标准化建设为契机,将校园食堂打造成文明实践的“微阵地”、家校共育的“连心桥”、城市形象的“金名片”,让“小食堂”发挥“大作用”。

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